Jika ingin bikin camilan yang super gampang,cepat, dan yameeeh, resep ini sangat cocok. Churros sebenarnya adalah makanan khas dari Spanyol. Churros ini sejenis dengan sus goreng, disajikan dengan berbagai macam celupan. Celupan bisa berupa dark chocolate, white chocolate atau hanya ditabur dengan gula halus dan kayu manis.
Bahan:
125 gr tepung terigu
100gr margarin/butter
200ml air
4 butir telur
1/2sdt garam
bahan taburan:
5 sdm gula bubuk
1 sdt kayu manis bubuk
Cara membuat:
Didihkan air, margarin/butter, dan garam. Kecilkan api, lalu masukkan tepung terigu, aduk sampai kalis. Angkat, tunggu sampai asap panas hilang,masukkan telur,aduk terus sampai adonan licin. Masukkan ke dalam piping bag. Semprotkan panjang-panjang di atas minyak panas. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Taburi dengan campuran gula bubuk dan kayu manis bubuk.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar