Jumat, 13 April 2012

Pancakes

Apa yang menjadi favoritmu untuk sarapan? mungkin pancakes masuk dalam daftar. Saya sebenarnya ga terlalu sering bikin pancakes, hanya untuk variasi sarapan Kay aja. Kalau bikin pancakes saya lebih suka yang tipis, toppingnya bisa apa aja yang ada didapur selai strawberry, coklat,caramel semuanya okeee. Biasanya saya pakai setengah dari resep biar jadinya ga terlalu banyak, biasanya yang makan cuma saya sama Kay aja. Daddy lebih suka sarapan yang berat. Kalau pancake aja ga nendang hahaha.


Pancakes

Bahan :
200 gr tepung terigu
50 gr maizena
100 gr gula pasir
3 butir kuning telur
1/2 sdm yeast
1/3 sdt baking powder
200 ml susu cair
50 gr butter cair
1/3 sdt garam
100 gr keju cheddar parut (nina: gak pake)

Bahan Topping :
Sesuai selera

Cara membuat :
1. Campurkan dan kocok/aduk seluruh bahan diatas kecuali garam, keju cheddar dan mentega cair. Diamkan selama 30 menit.
2. Tambahkan mentega cair , keju dan garam, aduk rata.
3. Panaskan cetakan/wajan pancakes dan olesi mentega. Cetak adonan dengan diameter 10–12 cm (tergantung selera). Masak sampai adonan 1/2 matang, kemudian balikkan .
4. Angkat, dan sajikan dengan topping pilihan.

Sumber : Uceu, Wikipedia


Tidak ada komentar:

Posting Komentar